ブログ

  • あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます。 今年は辰年ですね。 辰のように神秘的で強くいたいものです。 新年のちょっとしたプチプレゼントでオンラインショップでご注文いただいた方には毎年恒例になりつつありますが、お年賀ティー入れさせていただきます。(1月20日くらいまで) 2024年もどうぞよろしくお願い...
  • 年末のごあいさつ

    今年も終わりますね。 みなさんはどんな一年でしたでしょうか。 カメリニコティーは今年は山梨県北杜市に新店舗をかまえて、新しいスタートをしました。 新しい地で新たな出会いがたくさんありました。 イベント出店もたくさんして、店舗でもライブイベントや、作家さんの個展もして、ありがたい事にとても忙しい...
  • 北杜市のカフェのオープン日が決まりました

    もう3月ですね。 新店舗オープンとプレオープンのお知らせです山梨県北杜市での新店舗オープン日は3月21日(火)祝日となります。3月21日は「一粒万倍日」「天赦日」「寅の日」といった開運日が重なる日で、3、2、1、スタート!みたいなゴロも良いので、この日を新たなスタートの日にしました。営業時間は...
  • 2月の予定

    こんにちは 寒い日が続いていますね カメリアニコティーの2人は新店舗の準備と確定申告に明け暮れていますが、 今月は3つのイベントに参加します。 2月5日(日) VILLA marche   会場 甲府ヴィラエステリオ 11時〜18時   2月12日(日) SUNDAY MARKET 会場 岡谷...
  • あけましておめでとうございます

    遅ればせながらあけましておめでとうございます。 昨日メールマガジンの登録しているお客様へ新年のお年玉クーポンをプレゼントさせていただきました。 小さなお年賀ティーもおまけ付きです(一月半ばくらいまで) 今年はカフェ店舗の引越しがあり山梨県の北杜市長坂町に春にオープンを目指して準備を進めておりま...
  • 年の瀬に

    今年も終わりが近づいています。 今年も色々ありました。 カメリアニコティーとしてはずっと作りたかった紅茶缶が出来たことが大きなニュースです あとは1年半お世話になった原村のペンションわれもこうさんでのカフェ営業を12月25日で終えた事 次の新天地が決まった事。 沢山イベント出店もさせていただき...
  • 紅茶缶が出来ました

    お久しぶりのブログですが 嬉しいお知らせです カメリアニコティーの紅茶缶が出来ました ずーっと作りたいと思っていたのですが、今回はデザイン会社stoopaさんと 手作り缶の加藤製作所さんのご協力により シンボルマークのティーキャットの可愛い紅茶缶を作ることが出しました 紅茶缶でみなさんのティー...
  • 6月の出店のお知らせ

    こんにちは 5月はゴールデンウィークがあったからか あっという間に終わる気がします さてだんだんと温かくなりイベント出店予定も増えてきました 6月はイベント出店が3つあります まずは久しぶりの上京 東京蚤の市に出店いたします 6月3~5日 立川の昭和記念公園です ワクワクドキドキしております ...
  • あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます 昨年はなかなかブログを更新できなかったので 今年はもっとブログをかきたいと思います メールマガジンも充実したり皆様にもっともっとお茶が好きになってもらえるように お茶の魅力を伝えていきたいなと思います 今年もどうぞよろしくお願いいたします   カメリアニコティー...
  • 八ヶ岳の春は宝物が沢山

    八ヶ岳の春は山菜や野草やハーブなど宝物が沢山です 先月はヨモギ摘みをして 半分は乾燥させてヨモギ茶に 半分は茹でてペースにしました 作ったヨモギペーストはヨモギ餅にしたり ケーキに入れたり 冷凍も出来るのであらゆる場面でこれから 食卓に登場させたいと思いました 一緒に積んだカキドオシは糖尿病、...
  • 山梨でお茶摘みしました

    先日知人に誘っていただき お隣の県の山梨でお茶摘みしてきました 山の中にあるおうちの庭に茶の木があり、今回は3番茶との事で摘んだ茶葉をうちに持ち帰り 紅茶を作りました 摘んだ茶葉を萎れさせて、揉んで、日光に当てて時々振って、少し火を入れて乾燥させました。 簡単な作り方で 手前味噌ではありますが...
  • ニコティーカフェ再開のお知らせです

    4月28日より原村ペンションわれもこうさんのカフェスペースをお借りして カフェ営業を再開いたします 今も新店舗の物件は探し中ですが、見つかるまでの間こちらを間借りして営業させていただけるりました ホンームページのカフェのご案内のところに詳しいメニューや営業時間など載っております われもこうさん...